Chocalán, Vitrum Malbec

Chocalán, Vitrum Malbec

Proveedor
Taste Wine
Precio habitual
$13.590
Precio de venta
$13.590
Precio habitual
$14.990
Agotado
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Este Vitrum Malbec de Chocalán, proveniente del valle del Maipo a tan solo 35 km del océano Pacífico, es un notable exponente del buen trabajo que esta viña está haciendo con esta noble cepa. 

Sus 14,5°G.L son premonitorios de lo que encontraremos en la cata. En el proceso, degustamos la cosecha 2018, y a primera vista, asoma un oscuro e intenso negro que impide cualquier trasluz a través de la copa, lágrima oleosa y lenta por la superficie de la copa. 

En la nariz, asoman en primera instancia los clásicos aromas a violetas de esta cepa cultivada cercana al mar, para luego irrumpir con plena personalidad en toda su magnitud, el aroma floral, a mora, complejo y elegante. 

En boca, con un desarrollo notable en la cata, traduce su carácter sedoso, suave y generoso, en un sabor a chocolate amargo y arándano. 

Su crianza fue en roble francés por unos pacientes 14 meses. Sugiero comprar y guardar por algunos años, pues aseguro que esa espera, valdrá la pena. O la otra alternativa, es comprar más de uno y consumir lo que quiera y guardar al menos una botella por unos 5 años.