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Emiliana, Novas Gran Reserva Pinot Noir

Emiliana

$9.990

$7.990

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· Valle de Casablanca
· Grados de Alcohol 13,8

Apuntes del enológo

Pinot Noir Gran Reserva orgánico del valle de Casablanca. Vista: rojo rubí pálido. Nariz: intensos aromas a frutales, principalmente frutilla, algo de tierra húmeda y leves toques florales. Boca: sabores golosos y taninos suaves que entregan una buena complejidad. Es un vino equilibrado y de un gran final frutal. Sugiero tomarlo frío (8 a 10° Celsius)

Lo recomendamos para acompañar pescados grasos a la plancha, pastas rellenas con salsa, frutas al almíbar.

Apuntes del enólogo

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MARIDAJE:

pescados y mariscos

carnes blancas

guisos

ensaladas

Emiliana

Viña y bodega filial de Concha y Toro, que a fines de los años 90 comenzó su transformación hacia la vitivinicultura orgánica y biodinámica. El año 2019 obtuvo la certificación de Vegan Society que acredita que en la producción de sus vinos no utiliza productos derivados de animales. Elabora vinos...
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