Valle Secreto Vineyard Winery First Edition Syrah

Valle Secreto Vineyard Winery First Edition Syrah

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Precio habitual
$8.590
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$8.590
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$9.990
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Este vino premium que proviene del valle del Cachapoal Andes, nos lo envió la Viña y ha sido una verdadera sorpresa catar la añada 2017 y encontrar colores, aromas y sabores que respaldaron las distinciones que ha recibido este peculiar vino selecto. 

Vista: tanto la intensidad como la limpidez excelentes; tonos a guinda oscura madura, profundo, intenso y lágrima oleosa y ya - desde esta etapa de la observación - afloran generosos aromas que describiremos en el siguiente punto. 

Nariz: desde la primera olfacción, se perciben aromas a frutos rojos maduros, mora, arándanos, duraznos, pasas y pimienta. En la segunda olfacción, aparece un sutil toque a etanol (alcohol bebestible propio del vino) que se ve eclipsado por la multiplicidad de aromas a cacao, vainilla, eneldo, pimienta y ligero tono ahumado y madera. Llama la atención que el toque alcohólico mencionado sea sutil dados los generosos 14,5° G.L. que contiene el vino catado. En la tercera olfacción, estimula una salivación intensa por su bouquet robusto y nuevamente no se percibe su generosidad alcohólica por la multiplicidad frutal. 

Boca: sorprendentemente dulce y equilibrado, primer sorbo ocupa todo el paladar y la plenitud de la boca. Se perciben profundos taninos redondos y aterciopelados. En la segunda degustación, agradable y buen volumen en boca. En la tercera degustación, persistente, cacao, chocolate, pimienta negra y tonos de miel sutiles. Vino con gran carácter y de gusto universal. A todo el equipo de degustación, les encantó tanto los aromas y el sabor de este exquisito vino.