Viña Casablanca, Nimbus Single Vineyard Merlot Premium

Viña Casablanca, Nimbus Single Vineyard Merlot Premium

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Taste Wine
Precio habitual
$7.900
Precio de venta
$7.900
Precio habitual
$9.990
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Este vino Premium Merlot del valle de Casablanca, nos sorprendió por las notas aromáticas que emanan generosamente del vino. Catamos la cosecha 2019.  

Vista: intensidad y limpidez excelentes, de un rojo guinda oscuro y lágrima lenta y oleosa.  

Nariz: delicados aromas a manzanas rojas, durazno, moras, arándanos y sólo en la primera olfacción. En las sucesivas olfacciones, aumentaron exponencialmente los aromas a chocolate bitter, cacao, pimienta negra y maderas tostadas y penetra suavemente por el paladar un alcohol suave y aromas profundos a bosque y parronales. Esto permite trasladarse imaginariamente a la tarde del valle de Casablanca con una suave brisa proveniente del occidente. 

Boca: en el primer sorbo asomó dulce y equilibrado, suave, taninos suavemente aterciopelados. Sabores a mora, berries, duraznos, papaya dulce y ligeramente ahumado. Vino con personalidad estampada y sabores largamente persistentes.  

 Lo recomendamos para acompañar solomillo de cerdo a la pimienta, chuletas de cerdo ahumadas con puré al merquén y canelones de ricota y espinaca.